martes, 26 de octubre de 2021

Defensa Tesis de Doctorado de Florencia Carmona Viglianco

El jueves 28 de octubre a las 10.30 horas, la farmacéutica Florencia Carmona Viglianco defenderá su tesis de doctorado, que lleva por título "Preparación quimioenzimática de análogos alcaloidales", bajo la dirección del Dr. Alejandro Agustín Orden y la codirección de la Dra. Marcela Kurina-Sanz. La defensa se puede seguir en vivo y en directo por el Canal Youtube de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia (UNSL) a través del siguiente enlace: https://youtu.be/qaogULCc85E.

Resumen académico:

Los alcaloides de las plantas de la familia Amaryllidaceae, principalmente galantamina, son reconocidos por su actividad inhibitoria sobre enzimas colinestarásicas. Por esta razón, galantamina es uno de los fármacos que se utiliza actualmente para el tratamiento paliativo de la enfermedad de Alzheimer en los estadios leves a moderados. Estos alcaloides son biosintetizados en las plantas a partir de un precursor común conocido como norbeladina.

En este trabajo de tesis doctoral, se sintetizó una familia de derivados de norbeladina con el fin de determinar su actividad inhibitoria sobre acetil- y butirilcolinesterasa (AChE y BChE). Los resultados experimentales mostraron que los compuestos halogenados, particularmente los que contienen bromo y yodo, presentan buena actividad inhibitoria de esas enzimas, algunos casos comparables con galantamina. Posteriormente, para interpretar estos resultados, se realizaron estudios teóricos de docking y modelado molecular para comprender el mecanismo de inhibición enzimática a través de la interacción de los compuestos con los sitios activos de cada enzima.

Con el fin de diversificar las estructuras de estos compuestos, se llevaron a cabo biotransformaciones de 4´-O-metilnorbeladina con sistemas vegetales, utilizando extractos enzimáticos, raíces genéticamente transformadas y bulbos frescos de Crinum powellii. Con el primer sistema se obtuvieron productos poliméricos de acoplamiento intermolecular, mientras que con las raíces transformadas de Brassica napus, el precursor fue metabolizado a un derivado de isoquinolina. Por su parte, la alimentación de bulbos de C. powellii con el derivado de norbeladina generó cambios en las proporciones de los productos en el perfil de alcaloides de esta especie vegetal.

Finalmente, nos propusimos estudiar las posibles rutas de metabolización en organismos eucariotas de los compuestos más bioactivos. Para ello, elegimos un modelo fúngicos que representa una primera alternativa, altamente reconocida, para la reducción de experimentos con animales. A partir de los ensayos pudimos concluir que el hongo Aspergillus clavatus es útil como modelo de metabolismo xenobiótico pudiendo postular rutas de biotransformación  y degradación de dos de los compuestos ensayados.


lunes, 18 de octubre de 2021

Seminarios del Claustro de Becaries

 

En sintonía con la política de divulgación de la producción académica y de investigación del INTEQUI se desarrollarán  dos nuevos seminarios a cargo del claustro de becaries a través de la plataforma Zoom, según el siguiente detalle:

  • Lunes 18/10: 14 hs. María Magdalena Costanzo, Yelisbeth Escalante, Carlos Miranda, y Paola Daniela Ramos.

 

  • Lunes 25/10 14 hs. Ezequiel Bruna, Gabriela Ortega y Matías Rinaudo.

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Expositora: Maria Magdalena Costanzo

Título : Aprovechamiento del tubérculo Helianthus tuberosus, Topinambur, para la obtención de snacks funcionales aptos para personas con diabetes, sobrepeso y público en general.

Resumen:  Recientemente ha crecido el interés por los alimentos funcionales, estos alimentos son aquellos que favorecen la ingesta de fibra, antioxidantes, pre y probióticos, ácidos grasos saludables, entre otros, de manera que aportan amplios beneficios a la salud. Esto puede observarse como una consecuencia directa del aumento de los casos de diabetes y sobrepeso tanto a nivel nacional como global.


En este contexto, se plantea la utilización del tubérculo Topinambur (Helianthus tuberosus), sembrado y cosechado en el predio de FICA-UNSL. Este agroalimento funcional se caracteriza por almacenar su energía en forma de inulina, una fibra con propiedades prebióticas que tiene el potencial de disminuir los niveles de azúcar en sangre, en la formulación de galletitas saludables aptas para personas con diabetes mellitus (o tipo 2).

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Expositor: Carlos Miranda

Título : Avances sobre materiales oxídicos para celdas de combustible: antecedentes, resultados y perspectivas.



En el marco de suTrabajo de Tesis Doctoral titulada : "Síntesis y Caracterización de Materiales Oxídicos: Perovskitas Diseñadas como Conductores Iónicos-electrónicos.

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Expositora: Gabriela Ortega




Título : Estudio de la capacidad de MIL-100 (Fe) en la remoción de Rhodamine 6G en medio acuoso




Resumen:  Las aguas residuales domésticas e industriales se caracterizan por la presencia de sustancias químicas de estructura compleja cuya liberación continua y descontrolada representa una problemática medioambiental1. Recientemente se ha demostrado que los sistemas convencionales de tratamiento de agua no son capaces de eliminar eficientemente este tipo de sustancias1. Por lo cual, el desarrollo de nuevas tecnologías que permitan remover adecuadamente este tipo de contaminantes es de suma importancia. Los sólidos conocidos como metal organic frameworks (MOFs) y sus compósitos son candidatos prometedores a ser usados en el campo de la remediación ambiental2 debido a su elevada área superficial, gran tamaño de poros, fácil funcionalización, entre otras características
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Expositor: Matías Rinaudo.



Título : Diseño de catalizadores para la oxidación selectiva de glicerol en fase líquida

Resumen: El progresivo aumento en la demanda de biodiesel a nivel mundial, donde Argentina es uno de los principales productores, ha ocasionado un consecuente aumento en los niveles de glicerol crudo, subproducto mayoritario. La difícil inserción en el mercado del glicerol, tal y como se obtiene en el proceso, ha generado una drástica caída de su precio, lo que ha captado la atención de los investigadores con el fin de transformarlo en productos de mayor valor. Es por ello que se propone como objetivo el diseño de catalizadores metálicos soportados para la oxidación selectiva de glicerol, en fase líquida, hacia productos tales como ácido glicérico, ácido láctico, ácido fórmico, entre otros.

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viernes, 8 de octubre de 2021

INTEQUI: 38 años de desarrollo tecnológico de excelencia

El INTEQUI fue creado por iniciativa conjunta de la Universidad Nacional de San Luis y el CONICET en el marco de una política expansiva en cuanto a localización de Centros de Ciencia y Tecnología en todo el territorio del país. En marzo de 1983 la Universidad Nacional de San Luis creó el INTEQUI para que en junio de ese mismo año se firmara el Convenio de Cooperación, entre la UNSL y el CONICET, para su creación y funcionamiento. Esta etapa fundacional fue coordinada y llevada a cabo por el Dr. Juan B. P. Rivarola, quién permaneció en la Dirección del Instituto hasta su jubilación.




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