Instituto de Investigación en Tecnología Química- INTEQUI-CONICET: LABORATORIO 25: RESONANCIA MAGNÉTICA NUCLEAR (R.M.N.)

¿Qué hacemos?

El Laboratorio de Resonancia Magnética Nuclear (R.M.N.) del INTEQUI forma parte del Sistema Nacional de Resonancia Magnética Nuclear. Surge hacia fines de la década del ochenta, vinculado con el Área de Química Orgánica de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia de la Universidad Nacional de San Luis.

El Laboratorio de R.M.N. (Resonancia Magnética Nuclear) dispone de un potente resonador con características tecnológicas únicas en la región, que permite determinar qué átomos contiene una molécula y el entorno electrónico de esos átomos. Es un Laboratorio que brinda apoyatura a tesistas y proyectos de investigación relacionados con química orgánica. Además son requeridos para servicios académicos en química orgánica desde distintas zonas del país; y servicios a industrias para el control de calidad de ciertas muestras orgánicas. El resonador trabaja con helio líquido a 269 grados bajo cero.

El Laboratorio de Resonancia Magnética Nuclear del Instituto de Investigaciones en Tecnología Química (INTEQUI) posee una amplia trayectoria en la prestación de servicios al sector empresarial y científico a través de un amplio abanico de campos de aplicación. Particularmente, por medio del Servicio Tecnológico de Alto Nivel (STAN) 3750, se ofrece la determinación de estructuras orgánicas por medio de Espectrometría de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) mediante realización de espectros unidimensionales: 1H, 13C, 15N, 19F y 31P y espectros bidimensionales: COSY, NOESY, ROESY, TOCSY, HSQC, HSQC-ed, HMQC, HMBC, entre otros.

Este equipo, además, permite la determinación de pureza de compuestos orgánicos realizando experimentos de RMN cuantitativo (1H-qNMR).

Integrantes

Dr. Guillermo Reta - CIC - CONICET
Lic. Francisco Peñalva - CPA - CONICET
Dra. Marcela Kurina - CIC-CONICET

Principales aplicaciones

Caracterización estructural de compuestos de síntesis o aislados de medios de distinta naturaleza.
Confirmación de estructuras orgánicas.
Identificación de compuestos.
Estudios de composición de mezclas de distintas procedencias: extractos biológicos, metabolitos, productos alimenticios, etc.
Determinación de pureza, cuantificación.
Movilidad molecular: determinación de conformaciones en disolución.
Seguimiento de procesos, reacciones, cinéticas.
Estudios de procesos de asociación.
Estudios a alta y baja temperatura.
Determinación de exceso enantiomérico.

Nuevas funciones

En junio de 2024, se incorporó en el laboratorio, el equipamiento necesario para la implementación del sistema de análisis de vinos Wine-Profiling enfocado a realizar análisis de control de calidad en muestras de vino. Este sistema toma los datos obtenidos de las muestras y los compara con una base de datos alemana de más de 13.000 muestras de vinos, posibilitando la cuantificación de más de 50 compuestos. Este sistema también permite la detección de adulteraciones tales como adición de agua, alcoholes, azúcares, entre otros, contribuyendo así a proteger tanto al consumidor como la reputación de la marca o bodega.

Equipamiento

Contamos con: un Imán superconductor blindado de 9,4 T “Ascend 400” con una cavidad central (bore) de 54 mm con un sistema de shims matricial BOSS 3, una consola Avance Neo de 2 canales con generación de frecuencias para 1H, 19F, 2H y núcleos en el rango 31P-109Ag y capacidad multireceptor, una sonda con gradiente Z BBI (inversa) de 5 mm para 1H, 19F y núcleos en el rango 31P a 109Ag (más sensible a 1H - compatible con el sistema FoodScreener) y una sonda ATM con gradiente Z BBO SmartProbe de 5 mm para 1H, 19F y núcleos en el rango 31P a 109Ag, una unidad de enfriamiento “BCU I” para un control preciso de temperatura y un automuestreador SampleXpress con capacidad para 60 muestras con lector de código de barras (compatible con el sistema FoodScreener).

Este equipamiento nos permite realizar secuencias 1D (experimentos de 1H, 13C, 15N y 31P) y nD como experimentos COSY, NOESY, ROESY, TOCSY, HSQC, HSQC-ed, HMQC, HMBC, DOSY, entre otros.