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Pasta de dientes para elefantes
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Día: jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I - UNSL
Destinatarios: Jardín, primario y secundario
Descripción actividad
Los participantes podrán comprender qué es un catalizador de manera sencilla visualizando cómo se descompone el agua oxigenada en presencia de distintos catalizadores. Esta experiencia permite generar espumas de distintos colores en múltiples recipientes simultáneamente.
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STAND 2
Llamas de colores
Días: Martes 26 y miércoles 27 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE I - UNSL
Destinatarios: Nivel secundario
Descripción actividad
Los participantes podrán observar llamas de diferentes colores y relacionarlo con la estructura atómica de los elementos. A su vez, podrán reconocer conceptos básicos como el de átomo y energía. Para que se genere color es necesario que una sustancia emita radiación con una longitud de onda dentro del espectro de luz visible. Un ejemplo de ello, son los fuegos artificiales.
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STAND 3
Cocina molecular
Día: Jueves 28 de septiembre
Horario:10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Jardín y primaria
Descripción actividad
Los participantes podrán reconocer la relación entre la cocina y la química a través de algunas de las técnicas empleadas en la cocina molecular. La esferificación es una técnica culinaria muy utilizada en la alta cocina moderna, perteneciente a la cocina molecular.
Expositoras Stands 1,2 y 3:
Noelia Barroso,
Esther Fixman,
Alejandra Villagrán,
Leticia Romero,
Rocío Ramírez
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STAND 4
Los colores de la química
Días: Martes 26 y miércoles 27 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE III
Destinatarios: Primario y secundario
Descripción actividad
Expositores/as
(Grupo Química Bioorgánica y Biotecnología)
Alejandro Orden
Federico Fuentes
Agustín Lampa
Valentín Olariaga,
José Bonilla
STAND 5
Extracción y separación de pigmentos naturales
Día: Jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE III
Destinatarios: Jardín y primaria
Descripción actividad
Se demostrará cómo se pueden separar distintos compuestos orgánicos, en particular pigmentos obtenidos a partir de vegetales, mediante cromatografía en columna.
Expositores:
(Grupo Química Bioorgánica y Biotecnología)
Alejandro Orden
Federico Fuentes
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STAND 6
Acuarelas de pigmentos naturales
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE III
Destinatarios: Jardín y primaria
Descripción actividad
Se obtienen los pigmentos naturales a partir de flores y verduras. Se define la capilaridad y se realiza la experiencia con agua coloreada.
Expositoras:
(Grupo de Bioorgánica y Biotecnología)
Cynthia Magallanes Noguera,
Soledad Díaz Gabutti.
STAND 7
Bioplásticos Biodegradables
Días: Miércoles 27 y jueves 28 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE III
Destinatarios: Niveles primario y secundario
Descripción actividad
Se define qué es un bioplástico, de qué esta hecho y cómo puedo hacerlo en mi propia casa. Además, se da una explicación de su capacidad de biodegradabilidad y se le da a cada alumno una muestra de bioplástico para que puedan registrar el proceso de biodegradación del material en sus casas.
Expositoras:
(Grupo de Bioorgánica y Biotecnología)
Antares Martínez,
Agustina Arce Becerra
STAND 8
Los aromas de la naturaleza
Días: Miércoles 27 y jueves 28 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Niveles primario y secundario
Descripción actividad
Expositores:
(Grupo de Bioorgánica y Biotecnología)
Guillermo Reta
Francisco Cecati
Francisco Peñalva
STAND 9
Catálisis
Días: Miércoles 27 y jueves 28 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Nivele secundario
Descripción actividad
Se explica la definición de catálisis y se muestran catalizadores.
Expositoras:
Flavia Durán
Fabiola Agüero
STAND 10
Plastilina de maicena
Día: Jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Jardín y nivel primario
Se produce plastilina desde productos que se pueden encontrar en cualquier hogar como almidón de maíz y acondicionador.
Expositoras:
Flavia Durán
Fabiola Agüero
STAND 11
Colorear con tintas invisibles
Horario: 10 a 14 hs
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Jardín y nivel primario
Descripción actividad
Usando jugo de limón y un hisopo, se le pedirá a los niños que realicen un dibujo de su preferencia en una hoja de papel. Este dibujo será invisible. A continuación, la hoja de papel se acerca a una fuente de calor, la cual revelará el dibujo creado. El ácido cítrico que contiene el limón, debilita las fibras del papel. Al calentarse el ácido cítrico que queda en el papel se oxida y se vuelve de color marrón (por la presencia de carbono). Adicionalmente se realizará una solución acuosa diluida de CoCl2, el cual se empleará como otra tinta invisible. Esta solución posee un color rosado muy tenue, pero cuando se lo somete a calor, ocurre una reacción de sustitución de ligandos en la esfera de coordinación del ión Co2+, y se produce un cambio de geometría de coordinación que va acompañado de un cambio de color. La tinta se vuelve visible y de color azul-celeste.
Expositores:
Grupo de Química Inorgánica
STAND 12
Slime magnético
Días: Martes 26 y miércoles 27 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Día: jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I - UNSL
Destinatarios: Niveles primario y secundario
Descripción actividad
Demostración del comportamiento del slime magnético cuando se pone en contacto con imanes de diversas formas y tamaños. Se dará una breve explicación del fenómeno del magnetismo en esta sustancia debido a la incorporación de hierro en polvo en la matriz del slime.
Expositores:
Grupo de Química Inorgánica
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STAND 13
Reacción del Camaleón
Días: Martes 26 y miércoles 27 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Día: jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I - UNSL
Destinatarios: Niveles primario y secundario
Descripción actividad
Una disolución cambia de color varias veces de forma espontánea debido a los diferentes estados de oxidación de permanganato de potasio.
Expositores:
Grupo de Química Inorgánica
STAND 14
Arcoiris
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Día: Jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I - UNSL
Destinatarios: Niveles primario y secundario
Descripción actividad
Se prepara un indicador de pH natural a partir del repollo morado. Se determina el pH de diferentes sustancias que se tienen en el hogar, comparando el color que adquiere cada sustancia en contacto con la solución de repollo morado con los colores dados en la escala de pH para este vegetal. El repollo morado contiene un colorante que se llama antocianina, que le da el color morado. El colorante se separa del repollo cuando se pone en agua caliente o se hierve. Este colorante reacciona muy rápido con ácidos y bases, por eso el agua cambia el color.
Expositores:
Grupo de Química Inorgánica
STAND 15
Materiales luminiscentes
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Día: Jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I - UNSL
Destinatarios: Niveles primario y secundario
Descripción actividad
Expositores:
Grupo de Química Inorgánica
STAND 16
Charla sobre medioambiente
Días: 26, 27 y 28 de septiembre
Horario: : 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE I
Días: Jueve 28 de septiembre
Horario: : 11 a 15 hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Niveles primario y secundario
Descripción actividad
Expositora:
Roxana Morales
STAND 17
La espuma gigante
Día: Jueves 28 de septiembre
Horario: 10 a 14 hs.
Lugar: BLOQUE I - UNSL
Destinatarios: Primaria y secundaria
Descripción actividad
Se disuelve la levadura en un recipiente con agua tibia y se deja activar. En otro recipiente se coloca agua oxigenada y jabón líquido hasta llenar la mitad del volumen y se mezcla. Se agrega la mezcla de levadura activada y se observa la formación de burbujas hasta desbordar el recipiente, formando una espuma densa, una especie de "pasta para elefantes". La reacción química que ocurre en este experimento es una descomposición catalizada del H2O2 en H2O y O2 através de la acción de la enzima catalasa presente en la levadura.
Expositoras:
Abigail Mufari,
Naila Gómez González
Baterías caseras con papa y limón
Días: Martes 26 y miércoles 27 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Nivel secundario
Descripción actividad
Se definirá brevemente el concepto de la batería, usando como ejemplo la batería de limón y/o papa, se plantea un experimento sencillo que consiste en insertar, en un limón y/o papa, dos láminas de metales diferentes, por ejemplo, una lámina galvanizada de zinc (agente oxidante) y una lámina de cobre (agente reductor). El limón o la papa, funcionará como el electrolito que se encargará del movimiento de los electrones del cátodo al ánodo. La energía química se transforma en energía eléctrica y esto se podrá demostrar con la medición del voltaje por medio de un voltímetro y posteriormente encendiendo un pequeño foco de luz.
Expositoras/es:
Oriana Barrios
Lucía Barbosa,
Denise Escudero
Jorge González
Imantación de metales en forma de óxidos extraídos de baterías agotadas
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Nivel secundario
Descripción actividad
Se demostrará el proceso de separación físico de imantación con el uso de un imán y de los metales en forma de óxidos recuperados de las baterías de ion litio agotadas de teléfonos celulares. Con ello se fomenta el aprendizaje de separación de metales y de la recuperación de metales valiosos de equipos eléctricos agotados
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De minerales a productos
Días: Martes 26 y miércoles 27 de septiembre
Horario: 8:30 a 12:30 y de 14:30 a 17:30hs.
Lugar: BLOQUE I
Destinatarios: Nivel secundario
Descripción actividad
* Expositoras/es Stands 19 y 20:
Oriana Barrios
Lucía Barbosa,
Denise Escudero
Jorge González
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